Grundbausteine unseres Körpers
Bewegliche Gelenke, feste Knochen, glatte Haut, glänzende Haare und gesunde Fingernägel – Kollagenpeptide sind dafür unverzichtbar, denn sie sind elementare Bausteine unseres Körpers und das Protein, das am häufigsten im Körper vorkommt, bei Mensch und Tier. Es ist das Hauptstrukturprotein und damit das wichtigste Protein unseres Bindegewebes. Um gesund, kräftig und beweglich zu bleiben, benötigen wir ausreichende Mengen an Kollagenpeptiden. Die bioaktiven Kollagenpeptide von GELITA sind für die unterschiedlichen Wirkbereiche optimiert und können in zahlreichen Produkten eingesetzt werden.
Innovative Produkte auf Basis wissenschaftlicher Forschung
GELITA ist einer der führenden Anbieter von Kollagenpeptiden. Als global tätiges Unternehmen haben wir uns der Wissenschaft und höchster Produktqualität verschrieben. Wir bieten hochwertige Kollagenpeptide mit maßgeschneiderten Eigenschaften für die unterschiedlichsten Produkte an und investieren umfassend in Forschung. Dies ermöglicht uns und unseren Kunden, Produkte mit wissenschaftlich nachgewiesener Wirkung zu entwickeln und erfolgreich zu vermarkten.
Kollagenpeptide – die Experten für Schönheit und Gesundheit
Kollagenpeptide sind Proteine, die viele verschiedene Zwecke erfüllen und ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung sind. Sie leisten einen bedeutenden Beitrag für starke Knochen, geschmeidige Gelenke und für eine schöne, straffe Haut.
Kollagen besteht aus drei Polypeptidketten. Diese so genannten α-Ketten sind so miteinander verschlungen, dass sie Makromoleküle in Form einer Tripelhelix bilden: Eine einzigartige Struktur, Größe und Aminosäuresequenz. In Kollagensequenzen ist jede dritte Aminosäure Glyzin. Dies ermöglicht die Verdichtung aller drei Ketten zu der Tripel-Helix-Struktur. Alle Kollagene weisen eine Sequenz auf, die sich als (Gly-X-Y)*n beschreiben lässt, wobei es sich bei X und Y häufig um Prolin beziehungsweise Hydroxyprolin handelt. Diese Sequenz ist notwendig, damit sich Kollagen zu Fibrillen zusammenlagern kann. Diese wiederum bilden Fasern, die der extrazellulären Matrix von Bindegewebe ihre einzigartige Struktur und Festigkeit verleihen.
Das Ausgangsmaterial ist genau wie für Gelatine kollagenes Eiweiß. Kollagenpeptide sind jedoch relativ kleine Moleküle mit einem Molekulargewicht von weniger als 10.000 g/mol. Die Peptide bestehen aus mindestens zwei und maximal 100 Aminosäuren. Sie zeichnen sich durch eine sehr gute Kaltwasserlöslichkeit aus und bilden selbst in hoch konzentrierten Lösungen kein Gel.
Zahlreiche Produkte - ein gemeinsames Ziel
Immer mehr Menschen achten bewusst auf ihre Ernährung. Die Gründe dafür sind vielfältig: Die einen wollen abnehmen, andere wiederum leiden an Unverträglichkeiten oder möchten gezielt Muskelmasse aufbauen. Und viele Menschen möchten ihre Gelenke und Knochen schützen, oder wünschen sich glattere Haut mit weniger Fältchen.
Unsere Kollagenpeptide weisen spezielle ernährungsphysiologische Eigenschaften und Wirkbereiche auf. Sie sind ideal für die Herstellung gesunder Lebensmittel und Nahrungsergänzungsprodukte geeignet. Sie sind frei von Fett, Kohlenhydraten, Gluten, Purinen oder Cholesterin – und von Allergenen. Darüber hinaus sind unsere Kollagenpeptide bestens verträglich, leicht verdaulich und zeichnen sich durch eine hohe Bioverfügbarkeit aus.
Da die Kollagenpeptide von GELITA ausschliesslich aus natürlichen Proteinen gewonnen werden, tragen sie keine E-Nummer und sind ideal für die Herstellung so genannter Clean-Label-Produkte geeignet. Auch Varianten mit OU-Kosher-und Halal-Zertifikat sind erhältlich.
